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Actualizada la última vez por Productores de Hortalizas Jun 2, 2014.

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Desde Hortalizas.com

Guia para controlar la pudricion negra

Los síntomas de la Pudrición negra con frecuencia pueden ser confundidos con otras enfermedades, o incluso con estrés por sequía. Recurrimos al apoyo de importantes fitopatólogos para que nos dijeran cómo detectar y tratar la Pudrición negra en las brasicáceas, producida por Xanthomonas campestris. Este mes recibimos el apoyo de: Steven T. Koike, del Departamento

Resumen infográfico de la fuerza tomatera de México

Solanum lycopersicum (o Lycopersicum esculentum) es una planta originaria de México o Centroamérica, un cultivo sumamente importante en el país por su naturaleza económica y social. Se produce en casi toda la geografía mexicana y es base de la alimentación en diversas formas, tales como salsas, fresco, cátsup, deshidratado y muchas más. Se ha cultivado

25 productores ejemplares de México

Durante una trayectoria de 25 años en México y más de 300 números de la revista Productores de Hortalizas, hemos tenido el privilegio de conocer a algunos de los productores más vanguardistas y emprendedores del agro mexicano. Desde los albores del TLCAN, cuando apenas se esbozaba la horticultura protegida — ahora convertida en una impresionante

5 Consideraciones a la hora de instalar un sistema automatizado de alertas en el invernadero

La temperatura dentro de un invernadero puede elevarse con rapidez en un día soleado si no tiene ventilación. De igual manera, la temperatura del invernadero puede bajar rápidamente durante la época en la que se requiere calefacción, cuando el sistema de calefacción no funciona correctamente. H.C. Wien de la Universidad Cornell reportó cambios de temperatura

Factores nutricionales que influyen en la presencia del payaseado del tomate

Blotchy ripening o maduración irregular de los frutos de tomate, en México se conoce comúnmente como “payaseado” [imagen 1-A]. Es una coloración anómala que se caracteriza por la presencia de zonas verdes en la superficie del fruto maduro y de zonas pardas suberosas en la subepidermis [FAO, 2002]. Por lo general se limita a las

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